汉堡王在美国推出“仿肉”汉堡 食客吃完并无察觉
       

  【环球网科技综合报道】据彭博社报道,大型连锁快餐企业汉堡王(BurgerKing)今日宣布,将开始销售一种植物肉汉堡。

  据了解,在与加州ImpossibleFoods公司的合作下,汉堡王将在圣路易斯()地区的59家餐厅测试这种植物肉汉堡。 之前,汉堡王已经在使用MorningstarFarms生产的蔬菜饼馅。 而这一次则不同,汉堡王将使用该公司新配方来制作仿肉汉堡。   在汉堡王展示的视频中,食客们毫无察觉地品尝了这款新的无肉汉堡,并在吃完后也没有发现食用的并不是肉类汉堡。

  分析人士称,汉堡王此举表明,随着市场竞争的加剧,一些快餐连锁店正寻找新的方法来赢得竞争优势,而肉类替代品需求的快速增长,可能成为该领域的新战场。   据了解,最近在海外的快餐业中出现了类似的无肉行为。 据传肯德基正在开发无肉鸡肉,必胜客正在英国销售素食披萨,麦当劳在瑞典和芬兰分别推出了一款素食汉堡。